Cultivado nas águas geladas do Chile de forma sustentáveel e saudável, o Salmão é cada vez mais  consumido e apreciado pelos brasileiros. Sua suculência superior é devido ao alto teor de gordura boa em sua carne.É um alimento rico em Ômega3, vitamina D e selênio, sendo um ótimo aliado para uma alimentação saudável.Nessa embalagem o salmão vem com pele e cortado em Lombo, que é a parte mais nobre e alta do filé. Pode ser consumido cru, assado, grelhado, cozido, flambado, defumado ou na churrasqueira. Combina com massas, saladas, todos os tipos de molho, ou seja, dá pra inovar na cozinha com esse peixe coringa! Porção de 60 g = 80 kcal.